Senaste inläggen

Av Rosa - 26 april 2009 09:24

I går kveld lagde vi det beste av det beste. Det rare er at vi stort sett bare lager det når vi er her. Fiskesuppe og fiskepakker : )

Fiskesuppa glemte jeg å forevige...men den var nydelig. Her er snuppa og jeg i full gang med å lage fiskepakker.

Da skjærer vi opp

Poteter

Gulrøtter

Squash

Paprika

Rødløk

Hvitløk


Har en bit margarin først i et stykke aluminiumsfolie. Så foskjellige grønnsaksbiter. Krydrer med salt og pepper ...og ellers det jeg har for hånden. F.eks dill, eller gressløk...eller annet snadder

SÅ legger jeg biter av fisk på toppen. I går ble det laks og torsk.

Pakk sammen folien og legg i ovnen eller grillen. Ca 20-30 min.

 

Mmmm...ha på en dæsj med rømme og nyt smaken av sommer : )

ANNONS
Av Rosa - 25 april 2009 09:51

Den engelske strikkeboken har kommet...og jeg får mye å gjøre ; ) Veldig mye fint i den. Bare så synd oppskriftene står på engelsk...he he. Trur jeg skal få noen utfordringer gitt..

Får prøve meg på denne før jeg kjøper de andre bøkene i samme serie. Igår før vi dro, fant jeg fram garn og strikkepinner for å ha med på hytta. Jeg tenkte å begynne på denne veska her...

Men alt sammen står igjen hjemme : ( Kan visst ikke huske på alt gitt...

Men men...da har jeg det jo når jeg kommer hjem da, så får jeg hekle lapper idag...og lese ukeblader og ellers bare nyyyyte solen ; )

ANNONS
Av Rosa - 25 april 2009 07:35

Vi pakket og dro avgårde ganske tidlig igår. Bestemte oss for å ta det rolig nedover...ikke stresse. Så vi hadde et par stopp på den 2,5 timer lange kjøreturen : )

Noen rutiner må man ha...så vi stoppet som vanlig på rasteplassen vår og kjøpte pommes frites. Men de to minste ungene ble mer opptatt av å plukke blomster enn å spise : )

Nydelige vårfarger...

Masse hvitveis...er det ikke flott...?

Et sånt her skilt sto på rasteplassen vår. Det sier vel det meste...burde hatt et sånt skilt på Gardermoen også ; ) som virkelig sier det i klartekst!!

Så etter et par kosestopp og handling av mat og diverse var vi da endelig framme på hytta på ettermiddagen. Kald vind, men et fantastisk vær : )

...og da må man nyte...

Mannen ser ut til å nyte han også : )

Har ikke ord på hvor deilig jeg synes det er å være her : )

Av Rosa - 23 april 2009 21:29

Fantastisk med fri etter hard jobbing : ) Har vært litt lat i dag...men effektiv allikevel. Skulle jo ha barneselskap for snuppa i dag...og ingenting var i grunn gjort på forhånd. Men men...fordelen med barn er at de bryr seg jo ikke om huset er nyvasket eller ikke. Så lenge det er mat og drikke og godteri og ballonger  og...

Tadaa...ferdig pyntet

Ballonger gjør jo alt!!

Det ble Hannah Montana i stedet for prinsesser...litt deilig at hun vokser litt ifra prinsessene synes nå jeg ; )

Istedet for godte-poser til hver enkelt...ble det et fat av alu-folie fyllt med godis...

Mens jeg holdt på inne var det strålende sol utenfor. Å kunne ha døren åpen og skikkelig lufte...det er hverdags-lykke : )

Unger er morsomme : ) Vi hadde invitert noen barn fra barnehagen, og siden vi valgte å starte ganske tidlig, hentet jeg dem der. Da vi nærmet oss hjemme...spurte den ene lille om det huset var vårt...eller det gule ...eller.. Nei sa jeg, det er det hvite bak der.

Åja, svarte hun...jeg syns det der var mye finere da..(nabohuset vårt)

He he...jeg lo godt : )

Puh

Av Rosa - 22 april 2009 19:20

Lengtet ut og hjem. Det er strålende sol ute og jeg tror det varmt ; ) Satt nemlig inne...langt inne ( dvs hadde ikke vindu ut engang ) og det var enda noen timer igjen av den tredje 12-timers vakta...  Men nå har jeg 4 dager fri da!!

Skal ta igjen masse tapt tid med ungene...lage prinsessebursdag imorgen...og så reise på hytta på fredag!! Juhuu!! : )

 

Av Rosa - 20 april 2009 21:00

Det har vært tolv travle timer på jobb i dag... Jeg liker å ha mye å gjøre jeg, så det er i grunn bare moro. Det er bare det at jeg syns tolv timers vakter er i lengste laget ; )

Men men...sånn er det nå engang...og nå er lysene tent og jeg er klar for sofaen : )

Så blir det nok en forholdsvis tidlig kveld...og så er jeg klar for 12 nye timer i morgen ; )

Av Rosa - 19 april 2009 15:19

Rekeaftenen i går ble like koselig som jeg hadde trodd : )

Mmmm...reker er aller best med purreløk og sitron, og hvitvinen ved siden av jo heller ikke så dum. Det ble både nok å spise og drikke gitt, og i tolv-tiden "rullet" vi hjem både store og små.

...og kl 6:30 i dag ringte vekkeklokka...da kunne jeg nok tenkt meg å sove litt til. Det kunne alle her i huset tenkt seg...men eldstemann skulle på svømmestevne, så da var det bare å hoppe ut av køya.

Han var nok litt i trøtteste laget, men da han var i gang var det bare moro.

Det er bare andre stevnet han er med på, og det var stoor framgang å se siden sist. Svømte 50 meter fri, 25m rygg, en stafett i fri og 50 m bryst. Her ble det jammen 3 andreplasser og en 1ste...i sine heat vel og merke. Men veldig moro!!

I fin stil : )

Det er varmt i en svømmehall kan jeg love...i alle fall i mange timer ; ) og med SOL ute tror man jo nesten det er sommer : ) Så vi hjem og lagde litt lunsj...og dekket bordet ute.

Ser bra ut...men brrrr...det var kaldt!! Men vi fikk spist ute da, i full fart før vi krøp inn i varmen...

Bare en liten anbefaling før jeg gir meg. Dette er nemlig noe av det beste jeg vet...

...jeg har ganske mange livretter da...det skal sies ; )

Her har jeg

delt opp 2 avocado i terninger,

blandet med 2-3 ss majones

og 1knust hvitløksfedd


Så rister jeg pinjekjerner i stekepanna i litt olivenolje og har på litt salt.


Ha pinjekjernene oppå avocadoblandingen :0)

Yammi!!

Av Rosa - 19 april 2009 13:48

Men hvorfor sitte i en...når man kan sitte på gulvet ; )

Skaffa en gratis bloggwww.bloggplatsen.se