Har laget brente mandler i kveld...igjen...det var tredje porsjonen på bare noen dager. Jeg lager og gir bort...lager og gir bort...og ok da, spiser noen selv også da. Ganske mange faktisk, hvis jeg skal være helt ærlig ; )

Veldig fort gjort og kjempegodt snadder : )

Først ristet jeg mandlene i stekeovnen på 200gr i 10 min.

Blandet 0,5dl vann med 150gr sukker i en kg. Kok opp...og ha så i de ristede mandlene. Rør rundt hele tiden. Når vannet har fordampet blitt sukkeret i kjelen "grått" på en måte. Det legger seg rundt mandlene som en slags grå masse....da er det om å gjøre å være tålmodig og ikke se bort ; )

Neida...bare fortsett og røre, for nå smelter snart sukkeret igjen og blir til knekk som legger seg på mandlene og de blir fine og glaserte.

Helt til slutt...når sukkeret har smeltet igjen...har man oppi 1ss smør som skal smeltes. Rør hele tiden i mandlene.

Hell godiset over på en plate med bakepapir og fordel dem utover. De må deles på for ellers klistrer dem seg sammen ; )

Dette er skikkelig skikkelig godt altså : )

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

...og ønsker velkommen på ny adresse. Ja, så bestemte jeg meg for å fortsette å blogge, men flytte litt på meg.Har knotet meg gjennom litt prøving og feiling, men tror det skal bli bra jeg : ) Håper dere følger med meg til cafelatter.blogspot.com...

Bloggagratis har gjort om hele oppsettet på hjemmesiden sin. Og jeg kan vel trygt si at jeg IKKE liker forandringen. Så...mens jeg tar litt brød ristet i oliven og aioli...    ...går jeg i tenkeboksen. Enten legger jeg ned hele bloggen eller så s...

Tenk!! Og det ble SÅ bra : )) Ja kjolen altså...som jeg tror jeg har nevnt før... Her er arbeidet i full gang en sen kveld ; ) Jeg har heklet, også har min venninne sydd. Grei fordeling spør du meg... I full jobb på den nye flotte symaskinen : ) De...

Det må nok mer en èn kopp kaffe til idag for å få kroppen i gang. Er på den andre nå, men jeg kjenner at energien glimter med sitt fravær. Det kommer seg nok...men seine kvelder/netter og tidlige morgener gjør noe med meg. Har den siste kveldvakta ...

Jada...kjolen ble ferdig den...og den passet til snuppa tilogmed : )) Ganske så fornøyd med meg selv nå må jeg si. Og øvelse gjør vel mester...så neste kjole får sikkert ENDA finere sømmer ; ) Med kantebånd og greier... Dere som KAN sy hadde sikkert...